李水旺（1905－1936），福建省龙岩县（今龙岩市新罗区）东肖镇洋潭村人。1931年参加革命斗争，不久加入中国共产主义青年团。曾任龙岩县洋潭乡苏维埃政府的工作人员，参加了闽西革命根据地的反“清剿”斗争、土地革命斗争和中央苏区的反“围剿”游击战争。1934年10月中央红军主力长征后，受命在洋潭乡秘密坚持革命斗争，时任红军游击队接头户，参加了闽西苏区的三年游击战争。1936年在洋潭乡反“清剿”斗争中被敌抓捕杀害，壮烈牺牲。