基本信息

形态特征

其他介绍

经济用途

基本信息

中文学名：长白山野生花脸蘑

拉丁学名：Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing

中文别名：花脸蘑、紫花脸

分类地位：伞菌目、白蘑科、香菇属

生态习性：夏秋季在山坡草地、草原、菜园、村庄路旁、火烧地、堆肥等处群生或近丛生。

分布地区： 黑龙江、河南、甘肃、青海、四川、新疆、西藏、山西、内蒙古 等地区

形态特征

长白山野生花脸蘑一般子实体较小。菌盖直径3~7.5厘米，扁半球形至平展，有时中部稍下凹，薄，湿润时半透明状或水浸状，紫色，边缘内卷，具不明显的条纹，常呈波状或瓣状。菌肉带淡紫色，薄。菌褶淡蓝紫色，稍稀，直生或弯生，有时稍延生，不等长。菌柄长3~6.5厘米，粗0.2~1厘米，同菌盖色，靠近基部常弯曲，内实。孢子印带粉红色。孢子无色，具麻点至粗糙，椭圆形至近卵圆形。

其他介绍

长白山野生花脸蘑气味浓香浓，因菌盖边缘具水浸状花纹，故称花脸蘑。东北地区群众常将紫蜡蘑 (Larriaria amethystea)称做假花脸蘑，其味较差，多产于林中草地上，花脸蘑作为质味优良的食用菌，可进行驯化栽培。

经济用途

此种气味浓香、拷蠉多，因菌盖边缘具水浸状花纹，故称花脸蘑。东北地区群众常将紫蜡蘑 (Larriaria amethystea)称做假花脸蘑，其味较差，多产于林中草地上。 花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。