材料:

做法:

材料:

主料：青椒，猪肉碎，配料：葱姜蒜，料酒，蚝油，生抽，糖，麻油，盐

做法:

1猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、盐和糖顺时针搅拌上劲；

2青椒劈成两半，洗净晾干，挖出青椒子；

3将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，（先放入带肉的那面）放入酿好的青椒大火煎起皱；

4将适量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均匀，用小勺淋在每个青椒上；

5放微波炉内，中高火6分钟即可。