食材明细

制作步骤

食材明细

油面筋 一袋

香菇 10朵

水发黑木耳 一小碗

白菜 7-8瓣

胡萝卜 一根

朝天椒辣椒酱 2茶勺

盐 适量

鸡精 适量

制作步骤

1、白菜切成段。

2、胡萝卜切成片。

3、香菇切成片。

4、油面筋用手指捏扁。

5、炒锅里加入一大碗香菇水。

6、加入黑木耳。

7、加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。

8、加入胡萝卜煮3-4分钟。

9、加入白菜煸炒出水。

10、加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。

11、最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。