原料
做法
黄瓜脯 配料：蒜，辣椒，油
调料：醋1茶匙，糖半茶匙，淡酱油1茶匙
1、晒好的黄瓜脯放水中泡去盐份，抓干水分切成丁。 2、蒜切片，辣椒去籽切段。3、炒锅放油烧热后，放入蒜和辣椒炒香。
4、放入黄瓜脯翻炒。 5、加入醋、糖和酱油翻炒匀即可。
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