词条 | 拉里奥哈·阿尔塔园场 |
释义 | 拉里奥哈.阿尔塔(La Rioja Alta)园场的红葡萄酒 这个家族公司建于1890年,在里奥哈阿尔塔的主要园场有750英亩葡萄园,葡萄产量严格控制在每英亩4564升以下。他们还长期向传统庄主购买葡萄。唯一的现代技术就是用那些发亮的不锈钢桶发酵。反之,酒桶和瓶藏酿都沿用传统的里奥哈方法,即美国橡木大桶长时藏酿,每6个月人工转桶1次,再在瓶中长期藏酿。他们存酒640万瓶,相当于其8年的销量,是世界上库存与销量比最高的葡萄酒商之一。葡萄酒质量位于第一位,当然价格也不菲。 里奥哈阿尔塔的顶级酒正存酿(GranReservas)904和890是十分奇妙的奶油味轻飘葡萄酒,不过如现实丰义的罗伯特·帕加所说的:“高级西班牙餐厅对它们的需求甚殷,故国外只能少量供应”。和其他上等里奥哈藏酒阁一样,这里最超值是直接酿制的存酿,尤其是到处都买得到的阿丹莎葡萄酒(VinaArdanza)。十分成功的1989阿丹莎是全酒质鲜活葡萄酒,带有十分传统的格调,以及美国橡木桶藏酿42个月而溢出的香子兰味,藏酿到21世纪的头几年,发育更好,价钱不到15美元一瓶,真是不错。 |
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