李松亭1916年出生在江苏省洪泽县岔河镇。1939年春在淮安沦陷前后，曾经成功保护周恩来总理的婶母和周恩硕、儿熄陶四姑等离开当地。转移并隐蔽在安全区域照顾到老人一家一直到1940年末左右。1941年任岔河地区乡长。1942年11月13在彭雪枫师长和邓子恢政委的指挥下胜利粉碎33天的日伪扫荡。1943年带领武工队和五乡联防队开辟运河沙滩地区武装力量。皖南事变后，在华中局交通站的建立过程中发挥巨大作用。1944年12月在区委的统一安排下和李涛、杨云龙一起铲除叛徒陈万州。1945年8月在日本宣布无条件投降后，淮宝地区伪军拒不投降，于8月26日，俘虏敌800人毙敌师长潘干臣。1945年9月以后三进淮宝地区和李邵武、万立誉县委主要领导一起多次杀敌、锄奸、退敌。并一直坚持武装革命直到淮宝地区最后解放。后参加淮海战役。胜利完成上级赋予的多次对敌作战和保障任务。1949年新中国建立以后，随部队南下。先后任在安徽省安庆市任市政协副主席。淮南矿务局任副局长。后历任安徽省煤炭厅安全检查局局长。徐州矿务局党委副书记、副局长。徐州科委主任。徐州市市委统战部部长兼政协副主席。李松亭于1995年7月15日辞世。享年80岁。