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词条 烤排骨杂蔬
释义

原 料:

排骨约600克、南瓜300克(切块)、西葫芦150克(切块)、蜂蜜水适量。

操 作:

1、平底锅刷一层薄油,放进排骨、南瓜、西葫芦,中火煎。 2、排骨、南瓜、西葫芦煎至一面金黄,翻面同样煎至金黄。

3、把南瓜、西葫芦放进耐热容器,洒一层薄盐。

4、把排骨铺在南瓜、西葫芦上面。

5、放进预热200度的烤箱,中层,上下火,10分钟。

6、中间取出,把排骨的底面各刷蜂蜜水一次。

7、烤了10分钟以后,把烤网移到上层,只开上火,烤3分钟。

8、把排骨翻面后再烤2分钟即可。

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更新时间:2025/3/4 8:52:59