词条 | 卡本纳弗朗 |
释义 | 卡本纳弗朗,又叫品丽珠,法国波尔多三大红葡萄品种之一,喜欢肥沃的土壤,成熟的果实果粒小,圆形,紫黑色,果粉厚,果汁多,有巧克力和黑醋栗的香味。 庄园时代中13级果园区作物。 卡本纳四大等级 优选级 宝石红色;香气纯正、优雅,果香较浓郁,具有橡木香,口感协调,舒顺。具有品种典型性。 特选级 宝石红色;香气纯正、优雅,果香浓郁,橡木香较浓郁,口感舒顺、较醇厚。有结构,具有品种典型性。 珍藏级 深宝石红色;香气纯正、优雅,愉悦,具有成熟浆果香气,橡木香与酒香协调、典雅,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品种典型性。 大师级 深宝石红色;香气纯正、浓郁,具有成熟果香,具有黑加仑浆果香气,具有浓郁的橡木香,橡木香与酒香协调,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、丰满,芳香持久。具有结构感,典型性强。 |
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