原料：

蟹肉棒10只、鲜虾4只、洋葱半只、土豆2个、美人椒3根、咖喱2块、黄油和盐适量

方法：

1、将洋葱、土豆成块，美人椒切成丁，将鲜虾、酒、姜放入沸水中煮开，捞起剥去虾壳备用；

2、锅内放入黄油，融化后加入土豆、洋葱；

3、放盐炒均匀，加入淹没土豆的水；

4、待土豆烧软后，放入蟹肉棒、鲜虾煮开（此过程大约20分钟）；

5、将火转至小火，放入咖喱块煮化；

6、用勺子不停的在锅内搅拌，待汤变致浓稠后关火；

7、将煮好的咖喱浇在米饭上即可。