夏枯草荷叶茶

【出处】《百病饮食自疗》

【组成】夏枯草10克，荷叶12克（去蒂，或新鲜荷叶半张）。

【功用】祛暑升清，清肝散结。

【主治】①暑热夹湿、清阳不升之头目眩晕、头痛、目痛、羞明流泪，以及雷头风等。②风火上扰或肝阳上亢之眩晕、耳鸣，如高血压之类。③瘰疬、瘿瘤、乳痈。

【制法】取上药30～40克研成粗末为一日量，放保温杯中，用沸水冲泡，盖闷10分钟后即可饮用。

【宜忌】脾胃虚弱者慎用。 孕妇虽可以喝荷叶茶，但不建议喝，荷叶茶属浓茶，孕妇可喝一些淡茶。

【按语】《本草逢原》指出，夏枯草“辛能散结，苦能除热，而症结瘿气散矣。夏季煎汤代茶，用以解暑甚妙。白毛者，性寒味苦，专清肝火。”散结、除热、解暑、清肝是夏枯草功效的概括。全草含三萜皂甙，实验发现，夏枯草煎液给狗灌胃，有明显的降压作用，对肾性高血压的降压作用更为明显。此外，它还有抗菌作用。荷叶功能升清降浊，解暑。由于夏枯草主降，荷叶主升，二味合用，则肝火得降，清阳能升，对于风火上扰，肝阳上亢的头晕、目眩、目赤羞明等症，用之甚为合拍。