原料：

制作方法：

原料：

田鸡、杭菊、大米、生姜、生粉。调料：盐、鸡精。

制作方法：

1、大米事先浸水泡发。锅里加适量清水，倒入大米煮制20分钟。

2、田鸡切块，加入鸡精、盐、生粉拌匀，腌制入味。

3、最后加入姜片、菊花、泡菊花的茶水、鸡精、盐和田鸡大火煮制3至5分钟即可。