材料：

主料：肥猪150克,金针菇100克,香菜适量。

调料：盐,味精,红油各适量。

做法

1.肥猪改刀烫熟；金针菇去根，切长段。

2.原料加调料拌匀即可。

制作要诀：

肥猪易碎，拌制时动作要轻。