原材料
做法
提示
面皮10张、咸蛋黄50克、玉米粉10克、黄油20克、白糖40克、鸡蛋5个、生粉5克。
1、将生粉、玉米粉、白糖、鸡蛋一起加入碗内拌匀，再加入黄油一起拌匀成奶皇馅；
2、取一面皮，放入奶皇馅，将面皮包起来；
3、再将包好的包子，揉至光滑，放置案板上醒发1小时左右，再上笼蒸熟即可。
做奶皇馅时，一定要搅拌均匀。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。