金枪鱼玉米蔬菜粥

原料：鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼1罐、米饭1碗、玉米粒半罐、美生菜适量高汤适量、姜末少量、盐少量、胡椒粉少量、香油2滴。

做法：

1、准备好原材料；

2、锅里加入高汤煮开；

3、加入米饭，大火煮开；

4、转小火，用手动打蛋器搅拌，让米粒均匀分开，熬煮5分钟；

5、金枪鱼取出控油；

6、加入煮好的粥里，继续小火；

7、加入玉米粒，煮2分钟；

8、此时，加姜末、盐，煮滚关火；

9、美生菜切丝；

10、铺在碗底；

11、碗里加少量白胡椒粉和香油；

12、将煮滚的粥盛入碗里，拌匀食用。

补充：

1、加入姜末，去腥提鲜；

2、美生菜是烫熟的，吃起来脆脆的；

3、这道菜用泉水浸金枪鱼味道也很好；

4、如果用生米煮，也可在水滚沸时再加入大米，防止粘锅。