姜鹤，男，汉族，1955年生，江西吉安人，1970年9月参加工作，1982年5月加入中国共产党，贵阳医学院医疗专业毕业，大学学历，医学学士，副主任医师。

曾担任贵州省职业病防治研究所人事科副科长，贵州省卫生厅人事处主任科员、副处长，贵阳卫生检疫局局长，昆明卫生检疫局局长，云南国际旅行卫生保健中心主任，云南出入境检验检疫局局长助理、党组成员。2004年1月任云南出入境检验检疫局副局长、党组成员，协助局长分管科技处、认监处、基建办，联系技术中心。