炭黑按其生产工艺可分为：炉法炭黑、槽法炭黑、灯烟法炭黑和气相法炭黑等。槽法是以天然气为原料，通过数以千计的瓷质火嘴，在自然通风的“火房”内与空气进行不完全燃烧，形成鱼尾形扩散火焰，其还原层与缓慢往复运动的槽钢相接触，使裂解生成的炭黑沉积在槽钢表面，通过设置在漏斗上的刮刀，将炭黑刮下，落入漏斗内，而后用螺旋输送器输出、造粒为产品。因其原料主要使用以甲烷为主的天然气或煤层气，故又称为天然气槽法炭黑。

槽法炭黑是一种可以用于和食品接触的炭黑品种。