家中的爱心饮品定 价：￥23.80
作 者：亢亮 主编
出 版 社：吉林科学技术出版社
出版时间：2010-7-1
开 本：16开
I S B N：9787538448269
包 装：平装
水是生命不可缺少的物质，也是任何有机体和细胞成活的保证。人体的2／3是由水组成的，水是机体必不可少的营养素，机体任何一项机能的运行，都需要水的参与，这可以表现在机体所有的消化、吸收、循环及排泄机能以及水溶性维生素的利用方面。水同时也是维持体内正常体温所必须的。
亢亮，公共营养师，健康咨询师，高级西式面点师，面包大师。多次被派往顶级的香格里拉酒店培训学习，现任商贸饭店（香格里拉酒店集团成员）饼房厨师长。 在工作的14年中收集整理了世界各地（如法国、德国、俄罗斯、英国、意大利、土耳其以及东南亚等地）大量关于西式糕点，面包的制作工艺资料，并本着不断创新的理念，将灵感与艺术相结合，追寻探索美味，营养，健康的新潮流。推陈出新，自成一格。曾主编《面包教室》一书，并多次接受饮食类杂志的专访。
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