| 词条 | 家庭养生汤汁现学现用 |
| 释义 | 图书信息书 名: 家庭养生汤汁现学现用 作 者：陆阁才 出版社： 学苑出版社 出版时间： 2004年9月1日 ISBN: 9787507722369 开本： 16开 内容简介为了帮助广大养生爱好者掌握营养汤汁的家庭制作方法，特编写了《家庭养生汤汁现学现用》，目的是针对家庭汤汁制作中的基本技巧和经验，作出入深入细致的介绍和分析，以供大家参考。 图书目录第一部分 一般靓汤家庭制作法 一、制汤的四大要领 二、一般荤汤的制作 三、一般素汤的制作 四、炖汤的丽个关键环节 第二部 分一般中药汤剂的制作 一、中药汤剂煎服的五个要素 二、影响中药煎成的五个细节 三、六类中药汤剂煎服的原则 四、常用中药汤剂的特殊煎法 五、中药汤剂的服用方法 第三部分 家庭自制保健汤汁 一、家庭自制美味荤汤谱 二、家庭自制美味素汤谱 三、家庭自制美味果汁汤谱 四、家庭自制美味鲜乳果汁谱 五、家庭自制美味干果汤谱 六、家庭自制美味果茶汤谱 七、家庭自制美味冷饮汤谱 第四部分 功效各异的保健靓汤 第五部分 四季皆宜的保健靓汤 第六部分 人人可用的保健靓汤 第七部分 家庭自制靓汤治百病 …… |
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