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词条 家庭海鲜小豆腐
释义

原料列表

豆腐(北) 500.0g

茼蒿 300.0g

大葱 20.0g

蛤蜊 600.0g

饮用水 300.0g

详细介绍

豆腐碾碎,茼蒿切成小段

蛤蜊洗干净,放入水中加盐,多放水煮熟后,把肉拔出来。汤流着。

豆腐放入蛤蜊汤中,焖到汤明显减少,再放入茼蒿,快好时放入蛤蜊,放点盐就可以出锅了。

葱花做为点缀,或者在炒锅中爆香倒入豆腐中即可。

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更新时间:2025/3/27 17:08:19