词条 | 夹芯面条 |
释义 | 基本定义: 1,性状:和普通面条外观一致,条状的直径一般在4mm一下。从横截面看能看到内有馅料。 2,颜色:根据夹芯馅料的不同,从外观上能看到夹芯馅料透露出来的淡淡的馅料颜色。 3,吃法:和普通面条一样,经过水煮,加上高汤、碗码。即可食用。 特色: 该产品已被国家专利局批准为注册专利。 泛面的定义: 一种在传统工艺面条上的进步发展。通过专用的设备加工,在面条圆柱形的体积中填入其他材料的馅料作为夹芯。填入的材料可分为:海鲜类、肉禽类、蔬菜类、菌藻类。夹芯面条不仅保持了接近传统面条口感的优点,而且更 具备了味道、口感、营养、享受、乐趣等其他普通面条不能具备的特色。 |
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