冀宜亭(1884—1964年)，民族资本家。河南省新乡人，原在新乡经营豫丰蛋厂，1923年与上海、天津等股东来周口开办鼎丰蛋厂，招收男女临时工人200多名，遂开业生产，1939年，每年平均生产蛋粉600吨左右，其间，最高年份达1210吨，工人增至500多人。产品通过天津、上海、汉口等地转销英、法、美等国。每年所得利润达30余万两白银。抗日战争期间，日军侵占中原，局势动荡，工厂歇业。１９２９年，冀宜亭先生集资，从上海引进卷烟机器，在寨内办起四友卷烟厂，生产羚羊牌香烟。漯河卷烟工业自此开启。 抗战胜利后，1946年，冀宜亭又联络天津、江西等地商人投资，易名福康蛋厂，增添设备，建筑飞黄楼，由原来的手工操作改为半机械化操作，提高了生产效率，该厂到周口解放前夕停业。

1948年，周口解放后，人民政府给予扶植，重新开业，厂名更改为华通蛋厂。1949年至1950年生产蛋粉130余吨，由于产品质量差，销路不畅而停产。1954年4月1日，周口镇人民政府根据国家“以副食品争取出口换外汇，加速工业建设”的要求，征得冀宜亭的同意，将原厂房设备，以租赁形式提供人民政府使用，厂名改为周口制蛋厂，生产的蛋粉销往苏联及东欧等国。1956年国家对资本主义工商业进行社会主义改造，1月2日，冀宜亭向政府写书面申请：“社会主义改造运动，已在全国范围内形成高潮，伟大的形式，给我指出了光明前途，决定了我应走的道路，我虽年迈，犹觉未老，仍愿和社会一道前进。为此，特申请将自己经营的蛋厂一处包括设备房屋及全部生产资料，出租于国家作为股金，成为公私合营性质，以便发挥更大的生产作用”。1956年3月18日经政府批准，周口蛋厂改为公私合营。冀宜亭因年老，不能到厂担任工作，经市人民委员会同意，冀宜亭除享受定息外，并任董事，每月由厂方发给固定工资，1964年病故。