食材明细

制作方法

小贴士

食材明细

鲜蘑 500克鸡 250克

姜 4片

盐 适量

制作方法

1、鲜菇500克，鸡250克，姜4片，盐适量。

2、鲜菇泡洗干净。鸡切块。

3、鸡块放热锅和姜片稍翻炒下（可不放油）。

4、放入洗净的鲜菇，加适量清水煮。

5、盖上锅盖，煮开了改小火煮半小时。

6、放适量盐调味，起锅。

小贴士

味道非常鲜甜，什么鸡精味精统统都不用放。

秉承用最简单的调料做原始的味道，清淡 鲜甜是首选。