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词条 鸡翅根压土豆
释义

材料:鸡翅根、土豆、葱花、糖、料酒、老抽、盐、花椒面

做法:

1、翅根洗净,土豆去皮切成滚刀块。

2、锅里加少许油,油热后加糖,熬出糖色倒入鸡翅根。

3、翻炒后加葱花、料酒、老抽、盐、花椒面。。

4、加水炖至中熟,放入土豆。

5、土豆熟了,鸡翅根也熟透了,汤水熬至浓稠加鸡精出锅即可。

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更新时间:2025/3/20 20:23:48