材料:

做法:

材料:

鹿角菜100g，荷美尔精选火腿排100g，玉兰片100g，黄瓜80g，高汤适量，料酒1茶匙（5ml），盐2g

做法:

将鹿角菜洗净,火腿、玉兰片、黄瓜均片成片与鹿角菜同放入碗里。

将高汤、料酒、盐调匀成调味汁，浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，扣在盘内即可。