原料

步骤

小贴士

原料

黄豆芽500克、油豆泡250克

鲜辣粉5克、胡椒粉3克、香叶2个、大料3个、盐适量、葱姜适量

步骤

1

准备好所有的食材。

2

准备好葱姜和调料。

3

锅中加入适量的清水放入大料和香叶，葱姜煮上5分钟。

4

放入黄豆芽和油豆泡继续煮至15分钟。

5

加入盐，鲜辣粉，胡椒粉调味。

6

关火后在锅中焖至10分钟入味即好，吃的时候可沾食辣椒和香醋。

小贴士

煮好后一定要焖至片刻让食材入味，才好吃。

随个人喜欢沾食辣椒油或者香醋会更有味道。