词条 | 淮杞玉米粥 |
释义 | 原料:枸杞子20g,淮山(干山药)25g,玉米渣100g。 制法: 1.枸杞子洗净; 2.淮山润湿、切粒; 3.锅中加水3杯,放玉米渣、山药,煮至六成熟时加入枸杞子,煮成粥状即可。 营养小贴示:本品色泽金黄,米香味浓。富含钙磷铁、胡萝卜素、硫氨素,谷氨酸、卵磷脂、维生素的玉米具健脾利湿,开胃益智,防动脉硬化的功用。与淮山、枸杞同煲,共具补益强壮、益精气、降脂之功。 功效:健脾胃、益肾气,适用于肥胖体胆固醇升高的食疗。 |
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