葵花籽油140ml、面粉200g、鸡蛋液半个、盐5ml、泡打粉2.5ml、小苏打粉1ml、花生、核桃
1、在碗中放入：140ml葵花籽油＋半个鸡蛋液＋5ml盐。
2、用蛋抽子将油蛋液打匀。
3、准备200g面粉、2.5ml泡打粉和1ml小苏打粉。
4、将三种粉混合均匀后过筛。
5、面粉倒入蛋油液中翻拌均匀。
6、花生去红衣，与核桃一起放入烤箱150度烤20分钟左右取出，装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
7、将花生核桃碎加入面中拌匀。
8、取15g生料揉成团后压扁，放入烤盘中，刷上蛋液。烤箱180度先烤15分钟，取出再刷一次蛋液，放入烤箱继续烤5－8分钟即可。