打抛叶,也称为甲抛,是泰语发音Pad Ka-paw的音译。
打抛叶是一种香草,在泰国作为泰国家常菜的一种香料,常用来做一道泰国家常菜——打抛肉。
打抛叶味微辣、有特殊香味。入菜去腥、香味很特别、很浓、很醒胃。
用处:解腹胀、肠胃气胀、驱风、化痰等。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。