原料：

做法：

原料：

400克蒜香面包

1茶匙橄榄油

2个洋葱，切碎

1个绿辣椒，去籽切碎

1瓣大蒜，切碎

4个鸡蛋

茶匙牛奶

盐和黑胡椒

25克黄油

300克小番茄，切开

紫苏、香菜或西芹

做法：

1.制作橄榄油面包：蒜香面包对半切开，刷上橄榄油，烤热。

2.制作调味酱：混合洋葱、辣椒和大蒜。磕开鸡蛋，加入牛奶打散。

3.不粘锅里化开黄油，出现泡沫后放入洋葱、大蒜和辣椒炒1分钟。加入鸡蛋，炒熟。

4.预热盘子，摆放蔬菜和橄榄油面包。