主料?
做法?
猪小排300克，猴头菇100克，玉米适量，食盐少许，鸡精，葱，姜，均少许
1：将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时
2：把猴头菇中间的硬芯剪掉
3：将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净
4：排骨斩成块，玉米切段
5：砂锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开
6：然后放入玉米、猴头菇，小火煲1小时，放入盐调味即可
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