制作材料

制作方法

健康小帖士

菜系及功效：补血食谱 接触化学毒素人员食谱 高血压食谱 肝炎食谱 贫血食谱

口味：甜味 工艺：原炖

制作材料

主料：枣（干）250克,木耳(干)50克

辅料：赤砂糖30克

制作方法

1. 将木耳泡发洗净；

2. 红枣洗净；

3. 将木耳、红枣、红糖适量一同放入砂锅里；

4. 加适量清水炖半小时。

健康小帖士

小帖士-健康提示：

1. 本品具有养血之功效；

2. 适于慢性失血性盆血症患者食用。

小帖士-食物相克：

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。