原料列表

详细介绍

原料列表

银耳(干) 10.0g

鸭梨 200.0g

枣(干) 10.0g

饮用水 1500.0g

枸杞子 5.0g

详细介绍

1、做好准备工作。银耳我是用热水发滴，想快一点， 梨可以在煮的过程中再挖球。

2、锅内装好水放入发好的银耳，烧开后转小火慢煮。（也可以水烧开后再放银耳进去）

3、差不多30分钟，银耳开始变稠。（平时煮时间会长一点，可能是因为我这次用热水发的银耳的原因）

4、这时倒入红枣、枸杞子与银耳一起煮。

5、一直用小火，再熬10分钟左右基本就可以了。汤已经非常浓稠，银耳非常糯滑！