材料：

鲜虾（或冷冻虾) 一斤

耗油 一汤勺

甜面酱 一汤勺

番茄酱 一汤勺

红酒 20克

葱姜蒜末

青红椒 少许

做法：

1、耗油，甜面酱，番茄酱拌匀备用。

2、热油锅爆香葱姜蒜。

3、倒入虾翻炒。

4、淋入红酒，放一些糖继续翻炒。

5、再倒入调好的酱汁。

6、加入青红椒块继续翻炒均匀。

7、点一些鸡精、麻油出锅装盘。