| 词条 | 红花鱼头豆腐汤 |
| 释义 | 做红花鱼头豆腐汤的材料主料:鲢鱼头500克 辅料:豆腐(南)200克 白菜200克 红花6克 调料:料酒10克 盐6克 姜5克 大葱10克 红花鱼头豆腐汤做法1. 将鱼头洗净,去鳃 2. 红花洗净 3. 豆腐切成4厘米见方的块 4. 白菜洗净,切成4厘米长的段 5. 姜拍松,葱切段 6. 将鱼头置于炖锅内,加入红花、豆腐、白菜、绍酒、盐、葱、姜 7. 加入1000毫升鸡汤,用武火烧沸,再改用文火炖煮50分钟即成 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。