材料:
做法:
黑多刺蚁30克,苦瓜250克。
将活的黑多刺蚁用沸水烫死,漂洗干净后捞出。将苦瓜去蒂、子,入沸水锅中烫1分钟,捞出洗净,切丝。炒锅上火,放适量植物油烧热,下少量葱花、生姜丝煸香,放入蚂蚁煸炒几下,倒入苦瓜,加入少许五香粉、精盐、味精,再爆炒片刻即成。
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