材料:无盐黄油120G,美玫低粉230G,太古糖粉100G,杏仁粉50G,橙皮丁50G,核桃仁50G,苏打粉1/8
勺,鸡蛋一个
1.把核桃肉跟橙皮丁分别切碎备用
2.黄油在室温下软化,加入糖粉打发成发白蓬松
3 .分三次依次加入蛋液,继续打发黄油成羽毛细腻装
4.低粉加入苏打粉过筛两次,把杏仁粉跟低粉一起倒入(3)中,用刮刀搅拌均匀
5.倒入橙皮丁跟核桃碎,继续搅拌均匀
6.把面团用保鲜膜包起来,整形成自己喜欢的长条形,冷冻一个小时左右
7.冷冻好的面团分别切成0.4CM 左右厚的块状平铺在烤盘里
8.烤箱预热190度 烘烤20分钟即可出炉