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词条 核桃橙皮松饼
释义

制作材料

材料:无盐黄油120G,美玫低粉230G,太古糖粉100G,杏仁粉50G,橙皮丁50G,核桃仁50G,苏打粉1/8

勺,鸡蛋一个

制作过程

1.把核桃肉跟橙皮丁分别切碎备用

2.黄油在室温下软化,加入糖粉打发成发白蓬松

3 .分三次依次加入蛋液,继续打发黄油成羽毛细腻装

4.低粉加入苏打粉过筛两次,把杏仁粉跟低粉一起倒入(3)中,用刮刀搅拌均匀

5.倒入橙皮丁跟核桃碎,继续搅拌均匀

6.把面团用保鲜膜包起来,整形成自己喜欢的长条形,冷冻一个小时左右

7.冷冻好的面团分别切成0.4CM 左右厚的块状平铺在烤盘里

8.烤箱预热190度 烘烤20分钟即可出炉

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更新时间:2025/2/25 0:37:37