材料：

做法：

材料：

主料：

小银鱼 200g，青红椒 各1根，芝麻2小勺，食用油适量。

调味辣酱：

韩式辣酱、料酒、糖稀（麦芽糖也可）各1大勺，白糖1/2大勺，蒜、辣椒面、生抽、橄榄油各1小勺，香油、芝麻少许。

做法：

1、将辣酱糖稀等调味辣酱调匀待用。

2、将小银鱼洗净晾干，青红椒洗净切丝。

3、锅中加油烧热，放入小银鱼翻炒，稍变金黄，盛出待用。

4、锅中加入步骤1调好的辣酱，烧开，关小火。

5、放入小银鱼翻炒均匀，小银鱼熟透后，加入青红辣椒丝翻炒两下，关火，撒上芝麻出锅。