大水中心小学与乡政府为邻，是一所全日制寄宿小学，1－6年级均有寄宿生，学校创办于1942年，位于古岭村古岭组，当时称“牛古岭私塾”1989年全乡干部群众自筹30万元，兴建总面积2396平方米的教学楼，2005危房改造兴建170平方米二层的学生宿舍楼。

学校总占地面积7164平方米，总建筑面积2566平方米有学农基地14亩，2004年实行隔年制招生，2005年实施一乡一校制，现有教学班3个，学生总数104人,教职员工14人，其中行政2人，专任教师11人，工人1名；专任教师均已具备合格学历。现有图书5896册，电脑21台，远程教育室1个；仪器设备价值达25507.05 元，电教设备价值达36077.55元。现代远程教育设备价值达121382.63元；教学设备总价值达182967.23。办公、生活用房、体育活动场，已达国家要求标准，近几年来教学质量稳步上升。2004年度，学校被评为全县“学校安全管理教育行风测评工作”先进单位，2005年度，获市“开展向盘振玉老师学习与规范教育收费”示范性学校、先进单位，2006年度荣获“学校安全稳定与综合治理”、“党风廉政建设”、“继续教育”、“教育督导”、“规范收费工作”等先进单位。