蛤蜊紫菜汤

【材料】蛤蜊肉100克，紫菜50克

【做法】蛤蜊肉洗净切片。紫菜洗净切碎。加水400毫升，烧开后，加入姜丝和精盐，煮20分钟，下味精、麻油。

【服用】分1～2次乘热食肉菜，喝汤。

【功效】滋阴养肺，化痰止血。

【适应症】用于支气管扩张咯血，甲状腺肿大。

【说明】支气管扩张是指支气管及其周围肺组织的慢性炎症损坏管壁所致的支气管扩张和变形。多见于儿童和青年。以慢性咳嗽、大量浓痰和反复咯血为主症。它属于中医学的“咳嗽”、“吐血”范畴。认为多因风热犯肺，热伤血络而发病。宜选用滋阴养肺，化痰止血的食疗方剂。