主料:粳米100克

辅料:黄豆60克 菊花10克 葛根(干)30克

做法

1. 将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋

2. 将黄豆洗净,用水浸泡30分钟

3. 粳米淘洗净

4. 将黄豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花

5. 加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂

6. 加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用.

健康提示

1. 本品具有发表、清热除烦、生津止渴、透疹止泻、降低血压之功效

2. 适于高血压、冠心病、中老年性糖尿病、慢性脾虚燥热等症

3. 脾胃虚寒的老人忌服.