制作原料
制作方法
食疗功效
猪血500克、菠菜500克。
（1）菠菜洗净，留菜梗去须根，切段；猪血切方块。
（2）把菠菜梗放入沸水锅内稍煮，再放入猪血，文火煲沸后，放入菠菜叶煲沸，调味食用。
润肠通便，养血止血。但大便溏泄者不宜食用。
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