开心果简介

地理位置

发展历程

中国开心果之乡

开心果简介

开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。

地理位置

地处渭河河谷的甘谷县为民开心果农场，历经14年繁育出仅3年就能结果的良种开心果。而在国际市场上占主导地位的美国和伊朗开心果，栽种7年后才能结果。开心果在甘谷基地成功引种和成功挂果，改变了“中国不能生产开心果”的观念，使甘谷成为我国唯一的良种开心果繁育基地。　开心果是原产于中亚、西亚的珍贵树种。开心果浑身是宝，果、皮、仁、叶都有很高的保健作用。树叶还可提取单宁、染料和香料。树干材质细密坚硬，色泽美观，是制作木雕工艺品和高档家具的理想木料。

发展历程

１９９０年，已是６４岁高龄的谢锡文老人，将一块荒地逐步开垦成“为民农场”。

１９９５年美国开心果在兰州等地引进种植失败后，由省科学院生物研究所向为民农场引进２４株，由于无中文资料作技术指导，中途死亡７株，存活１７株。

１９９６年省外专家管理局邀请美国加州大学果品研究中心路易斯·佛格森博士来到甘谷为民农场，详细讲解了种养美国开心果的疑难问题，进行了栽培嫁接技术指导。

谢锡文老人为了中国人吃上中国人自己种的开心果，吃在农场，住在农场，为开心果事业费尽了心血。 经过10多个年头的摸索和钻研，为民农场的技术员，在病虫的危害上，基本上掌握了防治的规律。经过不懈地研究繁育，终于取得了开心果科研重大成果——培育出了3年就能结果的良种开心果苗。开心果进入盛果期后，亩收入达万元以上。

２００４年岁末佛格森博士再次来到甘谷县，听谢锡文老人说已有近百株雌株挂上了红嘟嘟的开心果时，一个劲的ＯＫ，用不太熟悉的汉语说，“了不起，中国农民，了不起，谢锡文。”２００４年秋季，谢锡文老人又引进了１００万株嫁接美国开心果的苗木，嫁接成功２万余株。中国开心果引进项目负责人基源教授来农场调研时，检验了农场培育嫁接的开心果苗木后，充分肯定了农场引进嫁接的彻底成功。据悉，美国开心果具有极高的经济价值，国际价格一公斤开心果价值２００元人民币。

２００６年满园的开心果树是墨绿色的叶片，状大的果仁，散发着扑鼻的清香。 现在开心果示范园中，有美国品种（已结果），以色列品种（已结果），伊郞品种，西班牙品种，它们争香斗艳，各展风采。如今，为民农场现有开心果树苗6万多株：两年生的，一年生的，树苗高达５０公分，嫩枝绿叶，长势格外喜人。

开心果终于成活了、开心果终于结果了…开心果在中国成活并结果的喜讯引来了大洋彼岸美国的专家，开心果产业大国以色列、伊朗的专家到农场考察指导，并盛赞农场种植的开心果和他们国家种植的长势一样好。

为民农场，一年有生产开心果树苗１０万株的能力，枮木（黄连木），接穗，自己满足，共给外援，开心果嫁接队刻苦钻研练就了真实本领，摸清了不同季节的嫁接方法，每人每年能嫁接开心果树苗三万株，嫁接的成活率都是百分之九十以上。

自开心果引进的那一天起，谢锡文老人就把“中国人能吃上中国人自己种地开心果”作为奋斗的目标，为此，我们热切盼望热爱开心果事业的朋友们，携手未来，相互借鉴，真诚研讨，共谋发展中国的开心果事业！

中国开心果之乡

目前甘谷县成为中国唯一良种开心果繁育基地，被称为“中国开心果之乡”。