| 词条 | 培根土豆色拉 |
| 释义 | 培根土豆色拉 § 培根土豆色拉 材料：培根 100g 土豆 6个 洋葱 半个 欧芹菜叶 少量 § 调料： 橄榄油 3大匙 黄油 1大匙 盐、胡椒 少量 § 做法： 1）将土豆皮洗净，锅中加水和土豆（水盖过土豆），加少量盐煮20分钟 2）土豆稍冷后切成厚片 3）锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出 4）锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀 5）盘中盛放上4），再撒些芹菜叶即可 |
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