原料：

做法：

原料：

鸡翅根10个，腐乳块半块，腐乳汁1汤匙、日式酱油1汤匙、糖1茶匙、水50ML，油半汤匙，盐、黑胡椒

做法：

1、鸡翅根清理干净去骨。

2、在肉的一面撒上少许盐和黑花椒粉。

3、小碗里放入半块腐乳加入腐乳汁碾溶，再加入糖、酱油和水拌匀备用。

4、锅里放入半汤匙油烧热，放入鸡肉，有皮的一面朝下，中火慢慢煎。

5、煎至上色后再煎另一面，每面大约需要4-5分钟。

6、转小火，倒入腐乳汁，用锅铲不停翻拌，使鸡肉粘上酱汁（如果太粘锅可以适当加点水）。

7、等酱汁浓稠了，盛起鸡肉，再将剩下的酱汁淋在上面即可。