主料:
辅料:
调料:
制作:
提示:
特色:
食物相克:
鲮鱼(640克) 粉葛(960克) 猪脊骨(480克)
蜜枣(20克) 陈皮(5克)
花生油(100克) 盐(5克)
1、鲮鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。
2、煲开水,放入粉葛、猪骨、蜜枣和陈皮。
3、另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
鱼要先用花生油煎黄,所以要预备油100克
清热除烦、疏通血管、清肠减肥。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食.
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用不宜与温热香燥药同用.
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