主料：

辅料：

调料：

制作：

特色：

主料：

粉葛(960克) 鲫鱼(640克) 猪排骨(大排)(640克)

辅料：

陈皮(5克) 蜜枣(30克)

调料：

精盐适量

制作：

1、鲫鱼宰杀洗净；

2、猪排骨斩件洗净；

3、陈皮浸软刮净；

4、粉葛去皮切件；

5、用企身大瓦煲，放入适用量清水，煮开后放猪排骨，蜜枣先煲1小时，跟着放入鲫鱼，粉葛，慢火煲2小时，下盐调味即可。

特色：

清热解渴、利湿除烦、消肿轻身。