材料
做法
用途
猪脚一只，莴苣250g，葱二根，枸杞15g，生姜切块适量，绍兴酒适量。
1、将莴苣剥洗净切成菱形块状备用。@2、猪脚洗净过水后，切块备用；姜块拍破；葱洗净切段。@3、煮滚适量水，将猪脚、绍兴酒、生姜块、枸杞、葱放入、大火煮10分钟，再转小火炖三到四小时后，加入莴苣，待炖熟后加入调味料即可。
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