食材明细

制作方法

食材明细

主料：

番茄 5个

鸡蛋 2个

盐 少许

白糖 适量

制作方法

1西红柿用热水烫一下。 2把皮揭掉。 3去皮的西红柿。 4把西红柿捣碎。 5搅鸡蛋... 6白糖适量。 7蝴蝶面煮好。 8装盘备用(蝴蝶面煮软就可以了不要煮太长时间不然容易烂)。 9热锅下油下打散的鸡蛋液，迅速炒散。 10下番茄一起翻炒。 11加适量水煮5分钟(喜欢多点汁就加多点水)，加少许盐适量糖调味即可。