制作材料
做法
材料：夜开花（瓠子）、鹅血
调料：盐、鸡精
（1）将夜开花去皮用清水淋一下，并切成滚刀块，待用。
（2）将鹅血用清水淋一下，并切成块，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。
（4）接着，合入鹅血翻炒一下，
（5）然后，加一些水煮开，煮至夜开花断生变软。
（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成
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